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禮拜五禮拜五了!明後二天,大家有準備要去那玩嗎?!

如果你喜歡自己動手做東西!去宜蘭玩絕對不能錯過這個行程

有人跟小黑人一樣愛吃蔥到不行嗎?!小黑人真的超愛吃蔥的!

所以我們去宜蘭玩的時候,民宿老闆就有推薦我們幾個行程~

其中一個就是自己DIY做蔥油餅,小黑人一聽~立馬說OK!就是他了

因為他實在太愛蔥製品了,就在要趕回台北被強迫收假的幾小時前,我們就去學做蔥油餅

 

(快來粉絲頁跟我聊天咩~還會不定期送禮物唷)

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大家應該都知道三星是出產蔥!所以我們就找了蔥仔寮體驗農場來體驗一下

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他完全是以人頭來計算唷!所以就算你只是拍照也要收費50元的費用

我們選擇的是100元的行程,本來小黑人想要選擇200元的,就是可以從採蔥開始

但因為我們時間緊迫,所以最後還是決定做做蔥油餅就好 

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好像因為還有別人,所以店家就請我們等等,等的過程....就是拍照囉!

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記得在做蔥油餅之前一定要先把手洗乾淨,畢竟你做的蔥油餅是你要吃下肚的....

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店家還蠻隨性的,讓我們隨便拍~還叫我們到處走走

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小黑人說他要當店家,要來煎蔥油餅給我們吃咧((笑~

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他旁邊是一些咖啡廳!因為我們出遊的時間都是禮拜一居多~而且那時候才11點多!所以遊客都還沒來~

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我想後面就是他們帶遊客採蔥的地方吧?!

宜蘭是很容易下雨的!所以我們到的時候,其實還有一點點飄雨....

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雖然我身為宜蘭人,但我還是第一次到這裡,也是第一次跟著別人學做蔥油餅

蠻有趣的是~以往到自己家鄉輕旅行的時候,總是吃吃喝喝,都沒有發現家鄉的美好

跟小黑人在一起後,發現其實宜蘭真的有超多地方可以玩樂的!只是需要我們去尋找去開擴

但千萬....不要假日來!真的很可怕!((笑~

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店家教我們做蔥油餅,是從餅皮就開始哦!所以是從頭到尾!沒有偷工減料不讓我們學~

先從麵糊開始,中筋麵粉+熱水混合一起攪拌

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攪拌後,再放進冷水再攪拌~然後就要開始揉它!! 

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我覺得很好玩的地方就是他還讓我們自己去揉唷!因為我是拍照手,所以這裡我完全沒沾到

店家就給小黑人雙份!哈~因為他讓連同我的一起揉.....要把麵糰的筋揉出來!

揉好的麵糰是需要讓他發酵等待30分鐘!

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當然店家已經先為我們準備好麵糰讓我們準備來做自己的蔥油餅啦! 

一步一步教,如果不懂可以立馬提問,只是他們都酷酷的就是了.... 

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蔥是必須加胡椒跟香油!店家也有教我們調味唷!滿滿的蔥....

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我們分到二個麵糰跟蔥~小黑人覺得超開心的啊!因為我們二個人分到的蔥跟五個人分到的蔥是一樣的量~((笑

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大師要大展身手了~

小黑人:看我的!!

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完全是按照店家教我們的開始做~先把麵糰壓開....

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接著就是用桿麵棍桿開~記得是桿成長條狀,這樣才方便我們把蔥包在裡面唷

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有看到小黑人嗎?!滿。滿。滿。滿滿的蔥!哈哈!超OVER的!

我邊拍邊笑邊抖動~小黑人還說笑小聲一點啦!這樣大家都知道我加很多蔥!!

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為什麼小黑人臉會這麼紅?!因為隔壁桌的香港人都跑來看小黑人的蔥油餅了!哈哈~

超滿的耶!小黑人超級無敵期待他做好的蔥油餅的!

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看得出來~他的超大一個吧?!完全就是超大蔥油餅啊!捲好後~就是要等待他十分鐘!

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換我啦!所以我做得很長耶~雖然蔥沒有小黑人那麼多,但我覺得我做得還不賴~出師了!

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自認為自己捲得還不錯!哈哈~

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小黑人的蔥油餅真的無敵大耶!哈哈~一看就知道那一個是他的!哈哈~

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再來就是要把我做好的蔥油餅壓平~愈平愈好!因為愈容易熟唷!

他的整個大爆料了啦!好好笑哦!蔥都跑出來了~

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我覺得我好有壓的天份哦!哈哈~怎麼可以壓得那麼美呢?!((笑~自己講

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我的是不是壓得比較美?!小黑人的大爆料了....

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做好的蔥油餅,會由店家幫忙煎,他們也會幫我們編號唷!讓我們知道我們自己的是那一個!

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這是我們的~是不是很美?!而且發現我們二個人壓得很平~其他人的都還蠻厚的

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煎好了店家就會叫你,讓你自己加醬~當然要加點辣才會好吃啊

邊打文邊流口水耶!因為蔥油餅真的好好吃...

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 我們要開動囉~超燙的~小黑人永遠不怕燙的感覺!都可以立馬咬下去!

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滿滿的蔥!後來我們在家有自己做過一次!發現三星蔥有名不是假的~因為真的很香又好吃!

在台北住家附近的菜市場買的蔥做出來的蔥油餅,就沒有想像中的那麼好吃...

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好吃到店狗都一直盯著我們看了~讓我們都不好意思了

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有多好吃?!好吃到小黑人都捨不得擦掉嘴邊的蔥了!((笑

這是我們第一次做蔥油餅的經驗,真的很好玩耶!

來宜蘭走走玩玩,有空不妨帶家人朋友一同來這裡DIY做蔥油餅!

我們在吃的同時又來一批6~8個台北人也來這裡DIY做蔥油餅,而且還聽到店家聊天說下午還有四台遊覽車準備來玩

當天是禮拜一....還是有很多人來玩!所以~大家可以把這個行程也加到你的輕旅行吧!

 

蔥仔寮體驗農場 

 

地址: 266宜蘭縣三星鄉天福村東興路13-2號

電話:0937 995 104

 

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