Mier戴小如ಇ後天美人大作戰

我跟小黑人二個人真的很愛當宅男宅女耶.....

之前他只要一放假，就會在家做甜點！一整個就是想要肥死他的女朋友啊！

每次他只要一做完甜點，我就忍不住喊說：可以來點鹹食嗎？！

結果他很聰明的，做了我愛吃的馬卡龍，所以我被收買了！((笑

但還是很想要吃鹹食啊！

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然後我覺得法魔房廚好像聽到我的呼吶了！哈哈~立馬收到他們的邀約試吃

這次試吃的是來自A-point都會慢食工作室Choice 板腱牛排

不知道大家會不會跟我有一樣的感覺？！有時候就想要吃牛排！可是因為小黑人現在在當兵，所以放假都是放假日

假日的餐廳是最難等待...重點是~就等到了，也餓得半死！美食也難以吞嚥

而且夏天就是熱啊！如果在外面等待，整個妝也花到不行，汗也流得滿身....

A-POINT都會慢食工作室，就是讓我跟小黑人不用滿身汗臭某某的等待餐廳空間，就能夠很輕鬆的在家吃大餐的秘密武器!!!!

A-POINT都會慢食工作室是在台南唷！想到我禮拜五也就是明天就要去台南，一整個很期待

發現他們的主廚把複雜又難的料理過程用了最精準的溫度封存，這樣可以讓整個美食的賞味時間延長

也可以讓我們在自己家中，只要透過幾個簡單的步驟，就能將這美味的食物變成精緻料理

就算在手殘的人，跟著步驟走，完全不用擔心不會烹煮唷

A-point是用採低溫烹調(舒肥法)的方式來調理美食

所以退冰的方式超簡單，只要用泡溫水十分鐘後，就可以拆開烹煮了唷

我們用的是橄欖油

我們完全都是照著包裝裡的步驟走唷！所以超簡單的！油一定不能少.....

退冰後就可以準備下鍋啦！！重點是超簡單的！完全跟著步驟走就可以了

而且這牛排只要熱一下，就可以準備開動啦.....

超簡單的就是放完油後，用中火讓油鍋熱了之後再放入

接著就是兩面各60秒也就是各一分鐘就可以囉！記得一定要二面都煎

上色是不是上得很美！！因為小黑人比較愛吃生一點！大約三、四分熟

但我因為信仰的關係，所以不吃帶血的食物....

你看看你看看.....這橫切面是不是超級誘人的！！

這樣美味的牛排，入口時，真的讓人想不到宅配也有這麼美味的牛排

只要加點玫瑰鹽就可以把美味鮮度提升！超好吃的~可以吃到牛排的美味！好好吃哦

雖然知道這美味後，我們也會更加有可能在家當宅男宅女

但有這樣美味的牛排，我願意在家當宅女((誤....

在家也可以享用美食享用大餐！大家快一起來~

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