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我跟小黑人二個人真的很愛當宅男宅女耶.....

之前他只要一放假,就會在家做甜點!一整個就是想要肥死他的女朋友啊!

每次他只要一做完甜點,我就忍不住喊說:可以來點鹹食嗎?!

結果他很聰明的,做了我愛吃的馬卡龍,所以我被收買了!((笑

但還是很想要吃鹹食啊!

 

(快來粉絲頁跟我聊天咩~還會不定期送禮物唷)

 

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然後我覺得法魔房廚好像聽到我的呼吶了!哈哈~立馬收到他們的邀約試吃

這次試吃的是來自A-point都會慢食工作室Choice 板腱牛排

不知道大家會不會跟我有一樣的感覺?!有時候就想要吃牛排!可是因為小黑人現在在當兵,所以放假都是放假日

假日的餐廳是最難等待...重點是~就等到了,也餓得半死!美食也難以吞嚥

而且夏天就是熱啊!如果在外面等待,整個妝也花到不行,汗也流得滿身....

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A-POINT都會慢食工作室,就是讓我跟小黑人不用滿身汗臭某某的等待餐廳空間,就能夠很輕鬆的在家吃大餐的秘密武器!!!!

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A-POINT都會慢食工作室是在台南唷!想到我禮拜五也就是明天就要去台南,一整個很期待

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發現他們的主廚把複雜又難的料理過程用了最精準的溫度封存,這樣可以讓整個美食的賞味時間延長

也可以讓我們在自己家中,只要透過幾個簡單的步驟,就能將這美味的食物變成精緻料理

就算在手殘的人,跟著步驟走,完全不用擔心不會烹煮唷

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A-point是用採低溫烹調(舒肥法)的方式來調理美食

所以退冰的方式超簡單,只要用泡溫水十分鐘後,就可以拆開烹煮了唷

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我們用的是橄欖油

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我們完全都是照著包裝裡的步驟走唷!所以超簡單的!油一定不能少.....

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退冰後就可以準備下鍋啦!!重點是超簡單的!完全跟著步驟走就可以了

而且這牛排只要熱一下,就可以準備開動啦.....

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超簡單的就是放完油後,用中火讓油鍋熱了之後再放入

接著就是兩面各60秒也就是各一分鐘就可以囉!記得一定要二面都煎

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上色是不是上得很美!!因為小黑人比較愛吃生一點!大約三、四分熟

但我因為信仰的關係,所以不吃帶血的食物....

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你看看你看看.....這橫切面是不是超級誘人的!!

這樣美味的牛排,入口時,真的讓人想不到宅配也有這麼美味的牛排

只要加點玫瑰鹽就可以把美味鮮度提升!超好吃的~可以吃到牛排的美味!好好吃哦

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雖然知道這美味後,我們也會更加有可能在家當宅男宅女

但有這樣美味的牛排,我願意在家當宅女((誤....

在家也可以享用美食享用大餐!大家快一起來~

 

 

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