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七月是我跟小黑人二個人的紀念月,這個月我們滿四年了

時光啊!我的青春~~((笑

我們這個月真的不停在慶祝,跟生日沒什麼兩樣

一年三個月瘋狂啊!一次我生日,一次小黑人生日,還有一次就是我們一起生日((週年慶

 

夏慕尼新香榭鉄板燒 台北內湖店

地址: 台北市內湖區舊宗路一段150巷25號2樓

電話: 02-27932363

營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:00

官網:http://www.chamonix.com.tw

 

(快來粉絲頁跟我聊天咩~還會不定期送禮物唷)

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我們的四週年,我先帶小黑人去泰式按摩,然後小黑人再帶我來吃大餐

泰式按摩我們選擇了油壓,超舒服的!舒服到差一點點就要直接回家((笑

這次我們選擇內湖的夏慕尼,因為當天我們在內湖辦事,所以辦完後,就直接在那裡按摩+吃飯

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我們沒有先訂位,所以其實我們一到的時候,很怕沒有位子

還想說沒位子的話,我們就回中山吃

還好~我們很順利有位子,建議大家還是先訂位,小黑人本來要訂位的,結果忘記了

所以大家還是要先訂位比較好哦!以免沒有位子

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每一個位子上都會沾醬、杯水、沙拉叉、一般叉、刀子、湯匙、茶碗蒸的湯匙

各式的器具!服務人員都會教你怎麼使用

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我們這一個區堿有二位主廚在服務我們十來個人

我沒有拍菜單,因為當時候急著點餐,完全忘記拍了....官網看得到

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還有香檳,而且是無限一直幫你倒一直幫你倒

我跟小黑人喝一些些就立馬被倒滿~

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接著就是上帕馬森起司麵包,配上中間的明太子醬料一起沾著吃

這個麵包也是可以再續的!但其實我一個就差不多了

但後來我就鼓勵小黑人可以續,因為我知道他一定會吃不夠

而且我一個麵包沾醬醬料都被我沾光光,但小黑人沒沾完,我覺得這樣很浪費

因為那個明太子醬好好吃,沒想到續麵包的時候,還另外在給一小盤明太子醬!超幸福的

麵包烤得熱熱的,香香的!真的超涮嘴的~

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熱前菜:松露蒸蛋&時令海鮮 (隨季節更替)

我們的海鮮是九孔鮑,我看官網是蝦子,但會隨著季節做更替就是了

那個松露蒸蛋真的超好吃的,松露放很多,連同蒸蛋一起吃好美味,超愛的

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湯:松露洋蔥湯

湯品有三種可以選,小黑人超愛洋蔥湯的,所以他就點了洋蔥湯

洋蔥湯味道十分香醇濃郁,搭配炸的酥脆的義式起司餃,小黑人很愛這一味

而且滿意得不得了,這道湯也比較重口味一點點

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湯:經典海鮮清湯

我上次來到夏慕尼,也是一樣點這個海鮮湯

裡面有海鮮(蝦子跟魚肉)與蔬菜(蘆筍和竹筍)烹調而成

接著由夏慕尼的服務人員會幫你淋上海鮮清湯,oh~我好喜歡這個湯品

因為我很愛吃海鮮,加上我在體重控制,加上海鮮蛋白質也比較充足熱量比較低

所以我就選擇這道湯品

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之前我跟小黑人在一起第一年我的生日,小黑人也是帶我來吃夏慕尼

►今天我生日 祝我生日快樂 小黑人請我吃夏慕尼新香榭鉄板燒◄

當時候因為我們二個人都沒有吃過,所以我們就選擇了夏慕尼

很滿意他們的餐點,雖然這樣一個人的費用要1030(還要加一成)

不過服務讓我們很滿意,就偶爾吃一下,也很ok

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沙拉:松露百菇沙拉

這是一道熱沙拉,因為我想吃熱熱的沙拉,所以當服務人員介紹的時候,我就選了它

主廚先將多種菇類搭配甜椒拌炒成金黃色,最後再點綴黑松露醬,喜歡菇類的人,可以點

菇的好菌多,所以可以多吃!我自己本身還蠻喜歡的

而且這有好幾種菇類,加上黑松露醬,真的很美味

這一次我吃了超多黑松露醬的,小黑人一直笑我說吃得很回本

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沙拉:跳舞南法沙拉

他們將海鮮、紅心橄欖與各式蔬果放入玻璃瓶中,然後依照個人喜好加入適量芥末柚木醬

小黑人喜歡沙拉沾滿了醬汁,所以他全部都倒下去~

拴緊蓋子後均勻搖晃,使醬汁與蔬菜完美融合

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搖均後,就可以把沙拉倒入盤子裡慢慢享用啦

我覺得還不錯吃,很清爽,夏天吃剛剛好,有一點點像我之前做的罐沙拉

【米兒廚房】 歐美正夯 一天一罐輕食 玻璃罐沙拉 自己動手做

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在我們吃東西的同時,主廚也正在幫我們料理我們的主餐

他正在料理的是小黑人的鴨胸,他真的超級愛鴨胸的耶

而且還會用白蘭地點火烹煮,將肉汁鎖在鴨胸裡

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我們還加點了vip獨享:一隻海大蝦+一顆干貝($288) 我們二個人都加點

其實還可以加點龍蝦啦!但其實小黑人不太愛吃有殼的海鮮,所以蝦子已經是他的極限了

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這個加點的很值得!而且干貝很鮮嫩!超好吃的!我還跟小黑人說:真想再點一份!太美味了

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而那個大蝦肉質超Q彈的!重點是師傅把大蝦料理得超好,因為蝦子超鮮

連蝦頭都可以直接食用哦!超好吃的~我覺得大家來,如果像我們一樣點一般套餐

可以再加價這個VIP獨享,超滿意

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因為我們要進入主食了,所以這時候檸檬Sorbet上桌,剛好可以幫我們把口中的味道都沖淡去除掉

服務人員也會不停幫你加哦!我覺得它有一點點像冰沙的感覺

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主餐:白蘭地鴨胸

小黑人真的很愛鴨胸,所以他看到滿滿的鴨胸肉,一整個很開心

旁邊搭配的是紅酒和主廚特製醬汁熬成蘋果紅酒醬汁

小黑人說超好吃的!配著鴨胸超適合

我有吃幾塊,肉質很嫩,不過鴨肉味還蠻重的,白蘭地的味道反而比較淡一些些

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看著主廚在幫我煮我的主餐,OH~口水已經快要流下來了((笑

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我的主餐:嫩煎松露菲力(澳/美)

我點的是菲力5分熟,這是半份,主廚會先煮半份讓你吃,之後會問你熟度O不OK?

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然後搭配的是蒜片和馬鈴薯塊,還有加一點點的松露醬哦!

我超幸福的啊!吃什麼都有加松露,我在這一天大大愛上松露耶

有一種畫龍點晴的感覺

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但我覺得這前半份有一點點過熟,我被小黑人訓練到喜歡吃3~5分不見血的熟度

所以當主廚問我的時候,我就請他幫我煮3分熟就好,這樣肉質也會比較鮮嫩

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所以另一半份我就超級無敵愛的,而且還完全不想要分給小黑人吃((笑

還跟他說你要吃只能吃前半份哦!後半份不好吃,我自己吃就可以了~

小黑人立馬說沒關係,不好吃我幫你吃!哈哈哈

我建議大家如果來吃,跟我一樣點菲力牛的話,很推薦大家可以點3分熟

因為超好吃的!不到入口即化,但比5分熟還要來得好咬許多哦

5分熟被我嫌有一點點過熟,比較像7、8分熟的口感

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季節炒飯

有加櫻花蝦還有魚卵一直拌炒,所以吃得到啵啵啵的感覺

當我們在口中慢慢咀嚼,可以吃到那個米飯的香味,超好吃的

如果一碗吃不夠,可以再續點哦!小黑人有續點~

我覺得還蠻好吃的!

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有一個小插曲:就是在我們旁邊的一家人,吃不完有打包

但他們同行的人還加點,我跟小黑人看到...就覺得有一種貪小便宜的感覺

中間有一小段,服務人員送餐的時候,送錯人,但也是他們四個人的餐,送錯餐的同時,服務人員有跟他們道歉

結果他們在寫意見表的時候,還有把這點寫上去....

為什麼我知道?因為後來吃甜點的時候,他們坐在我們旁邊,我看到服務人員來詢問用餐過程

還一直道歉!我...覺得餐飲業不是服務業,就算他們有收服務費,但也不用到奧客的程度

這樣的行為真的讓人覺得....OOXX

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又不小心廢話了!吃完主餐、炒飯後,服務人員會帶我們到另一個地方去享用甜點、飲料

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甜點:英式伯爵泡芙

因為上次阿寶買棒棒泡芙給我吃,我真的覺得太愛那個口感了

所以看到這個,立馬點!

【甜點】台北信義區 日本超人氣東京最強街拍甜點 ZAKUZAKU棒棒泡芙ザクザク 排隊散步美食

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很好吃!外皮很酥脆,內餡是英式伯爵茶香味!

我後來吃太飽後,就完全吃不下都給小黑人了~他很愛

這個真的跟信義區那個棒棒泡芙有一點點像

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甜點:濃情巧克力慕斯

這是愛甜食的小黑人的甜點,他真的是老小孩耶!超愛這一味的...

超濃的巧克力味,小黑人愛到翻掉

我是完全滿到不行!沒有吃他的甜點,因為我覺得應該還蠻甜的

不過他愛就好

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他們帶位的時候,有問我們今天來這裡用餐有特別的慶祝或是生日嗎?!

我們就告訴他們說我們是來周年慶,接著他們就幫我們拍照,還送上小蛋糕

只能說王品集團的用心程度真的讓人很滿意

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飲料:Hello蜜桃冰沙和咖啡

我沒有拍小黑人的咖啡,所以看我的Hello蜜桃冰沙就好

吃完再喝,WOO!超冰,但這個有點甜,還蠻香蠻好喝的

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四周年快樂,謝謝你這一路的陪伴,太多噁心的話,我們私下說

雖然你我都有白目的時候,但謝謝你的包容,在我任何需要你的時候,你都在((除了當兵的時候

也感謝我自己跟你在一起四年,你像個老小孩一樣,吵到不行

這樣生活才有樂趣,對吧?我們要繼續努力,讓彼此互相成長~一起更好!

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明年的五年慶不知道要吃些什麼?!((立馬拉回現實!哈

這是我們第二次吃夏慕尼,依舊很滿意~

而且每次都很開心,雖然對於小黑人來說可能吃不飽

但之後如果要慶祝的話,我們還是會選擇夏慕尼

 

夏慕尼新香榭鉄板燒 台北內湖店

地址: 台北市內湖區舊宗路一段150巷25號2樓

電話: 02-27932363

營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:00

 

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Mier戴小如ಇ後天美人大作戰

Mier♥戴小如 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

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  • Eva(e小娃)
  • 推1

    我只吃過一次這家~~~
    又有點想要去吃了~
  • 好吃!真的可以去
    偶爾慶祝一下

    Mier♥戴小如 於 2017/07/20 14:43 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 夏慕尼呀!我也吃過幾次
    還蠻喜歡吃的,但是真的是不便宜呀
    都是特定節日像生日或慶祝父親節母親節才會再來吃
  • Gin
  • 好甜蜜~
    我也喜歡夏慕尼的鴨胸
  • 沈小慧
  • 哇~四週年的慶祝大餐好讚喔
    小慧還沒吃過夏慕尼,看小如的分享真的讓我好心動
    香檳可以續,麵包也可以續,連季節炒飯都可以續,怎麼這麼好
    這樣真的不怕吃不飽耶!!偉哥是飯桶,他一定合胃口
    好、我也要來找個紀念日吃夏慕尼好了 ^^
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