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最近天氣真的有變冷!終於有冬天的感覺了...

上禮拜冷二、三天,就又變回夏天了!讓我不知道該不該要把夏天的衣服收起來

還好冬至過後變冷了!讓我可以穿一下冬裝了!大吃火鍋一下

 

小紅莓自助火鍋城

地址: 台北市松山區寶清街24號(南京三民站四號出口左轉一直直走)

電話:02-27676131 (不過不接受訂位)

營業時間:11:30–00:00

 

(快來粉絲頁跟我聊天咩~還會不定期送禮物唷)

 

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變冷的時候,我、呀咪、強哥三個人就約要吃個飯,想說吃什麼好呢?!  

最後決定吃一下火鍋,反正變冷了!結果我們要吃的那一天超熱的....傻眼!  

但我們三個人還是要吃一下火鍋((大笑~有冷氣就ok

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他們二個人說小紅莓很好吃,所以決定就是他了!35年老字號的石頭火鍋

所以我們十一點半前就到門口等待開門了~所以我們是第一批客人哦!

因為他們不接受電話訂位,只能現場排隊等侯

店家有告訴我們,只平日一定吃得到,叫我們別擔心,現場來就可以了

但害怕吃不到的我們,當然要第一批到啦!

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這裡不是吃到飽哦!完全都是靠菜盤的顏色來算價格

價格在那?就在冰櫃的上方,最便宜的15,最貴的100

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想吃什麼就拿什麼!有肉、火鍋料、海鮮、菜盤等等

拿好想要吃的東西!再拿回去坐的位子,就會有人幫我們服務哦 

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這裡也有熱茶,就是茶米茶~熱熱的!很舒服

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後來發現超多藝人都有來這裡吃耶!終於了解為什麼呀咪要強哥先訂位!

因為超害怕會吃不到.....

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店家會先準備洋蔥、蔥花等著我們拿料,他們要準備幫我們火炒一番

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其實還蠻建議大家,想要吃的肉,一次拿起,然後一起下鍋煮~之後可以分批下鍋煮來吃

因為一起下鍋炒,這樣的肉才會有香氣!好吃~

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由店家幫我們炒,可能當時候只有我們一組客人,畢竟這附近的上班族也沒那麼早休息吃飯

然後加上我們又一直在拍照,他們原本還以為我們是記者

也一直猜我們到底是做什麼的?!為什麼一直拍照,後來告知我們喜歡記錄生活,他們才放心

也告訴我們,下次我們可以跟他們先說,他們才好用好一點讓我們拍照

後來才知道,原來之前有人來這裡也是一直拍一直拍,最後還拿出皮尺來量,結果跑到別的地方開一樣的店

讓店家不開心,所以擔心我們也是"間諜”

1

 

把洋蔥配料跟肉一起炒,為得是要讓肉香,讓湯頭變得好喝

店家有告訴我們,下次可以讓湯更好喝,就是把乾魷魚丟下去一起炒,這樣的湯會更美味更鮮甜

下次再訪,也要來試試~

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他邊炒我們邊聞著香氣,邊喊:好餓哦~

害得店家很想要快點炒好,讓我們快點用餐((笑

2

 

炒好後,會先把肉裝盤起來,再丟下青菜,慢慢一層一層舖上去,最後把肉放上去~再加上高湯

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接著我們就是等火鍋滾了就可以享用美食啦!!

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喜歡吃石頭火鍋的原因,就是因為是用麻油下去炒,所以整個香氣超香

唯一一個壞處就是因為石頭火鍋直接現炒,比較不透風

吃完石頭火鍋,身上也都會是那個味道....要吃要先做這個心裡準備哦

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當然不能少了醬汁啦!也有沙茶醬,不過因為我不愛沙茶醬

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所以我就放蔥、辣椒、香菜,還有桌上的醬油跟白醋~

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每一桌都有醬油跟白醋,醬油上面還有告知我們很鹹,所以不要加太多哦

還有蛋(應該是幾個人就給幾顆蛋),可以加在醬裡,也可以煮蛋包

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滾了就是可以吃啦!湯頭真的超好喝的!肉記得不要煮太久哦!

不過後來我們有發現,花椰菜一盤居然要價70元,凹嗚~沒有幾朵耶!覺得不平價

其他東西都還可以啦!但大家記得在選食材的時候,一定要注意一下哦

我們是吃完的時候,才發現花椰菜的價格,可以買二顆花椰菜了....

因為我們都不太吃火鍋料,所以我們都是加蔬菜類,真的湯頭很鮮甜

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後來我們有再拿魚肉、菜、肉,還有加點麵跟飯!他們家的麵也很好吃

我是一個很愛吃麵的人,所以我覺得麵還蠻好吃的!拌著醬一起吃!很美味

對了!他們家的芋頭也是先拿下去炸,喜歡吃芋頭的人,不要錯過哦

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最後我們把鍋裡的料都吃完後,呀咪就幫我們煮了蛋包!oh~超讚的!

有人幫煮的感覺真好!超愛半熟蛋的!搭著一點點的湯一起吃,好享受

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天氣這麼熱,可是中午時間還是滿滿的人哦!

我們大約吃到一點左右,呼~好滿足!喜歡吃火鍋的人,不要錯過小紅莓~

我們三個人吃這一餐平均三個人300多,算還ok囉!喜歡石頭火鍋的,不要錯過 

 

小紅莓自助火鍋城

地址: 台北市松山區寶清街24號(南京三民站四號出口左轉一直直走)

電話:02-27676131 (不過不接受訂位)

營業時間:11:30–00:00

 

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