Mier戴小如ಇ後天美人大作戰

太愛首圖了我...第一次覺得自己怎麼可以這麼假裝有氣質啊？！哈哈

大家都知道小黑人其實很愛烘焙，那我呢？！我就很愛吃啊！噗

小黑人看不下去了，覺得要讓我氣質加分才行，不能只有吃

所以上網找到了Zen wreath living生活美學空間，課程是花藝烘焙課

他可以上烘焙課，而我可以學花藝，剛剛好~烘焙課與花藝課一次享受

Zen wreath living 生活美學空間

粉絲頁：https://www.facebook.com/zenwreath/

開課時段：每隔週四下午13:30-16:00/每隔週五下午13:30-16:00

(以私訊粉絲專頁預約時間為主哦！)

(快來粉絲頁跟我聊天咩~還會不定期送禮物唷)

預約好時間後，就是期待當天的課程啦！我們還不小心小迷路了一下

一找到走進來，什麼迷路完全忘記了.....

進門入眼簾的就是我等等要上的花藝課地方，老師都準備好了

然後進門右前方，就是我們要上烘焙課的地方

東西可以放在沙發上！這裡讓人感覺很像家耶！一點都不拘束~

這是我們今天烘焙課要做的東西：日式脆皮泡芙

烘培老師Claudia很貼心地把所有食材都寫在黑板上，為得就是讓我們學完後，回家也可以自己做

同學們~上課囉！！要專心~

做泡芙的食材！一字排開

預備備~

烘培老師Claudia超溫柔的耶！而且很有耐心一步一步教我們

除了蛋之外，其他的全都ALL IN ONE，邊煮邊拌，記得不要煮到沸騰哦

煮好後，就是需要讓它降溫到60度左右，才能進行下一個動作

大約需要3~5分鐘的時間讓它降溫

Claudia老師因為怕時間不夠，所以在家就先把酥皮先做好！

而且我們今天的日式脆皮泡芙裡面夾的是抹茶荔枝冰淇淋~

對於我這個小小抹茶控，聽到有抹茶，一整個超級開心+興奮的

但又覺得好奇！抹茶+現在正"丟時"的玉荷包荔枝會搭嗎？！大家是不是也很好奇？

記得蛋液要分斷加進原本的泡芙麵糊裡，才不會拌不開！一共分三次

拌完後就可以放進擠花袋裡，開始擠泡芙囉！不用太大~

接著就是沾水把泡芙上面的尖尖輕壓一下，這樣等等上面放上酥皮才不會破掉

接著就是把酥皮放在用好的泡芙上！好像在幫他們蓋棉被一樣~

然後接著就是送入洞房進烤箱啦！

烤泡芙需要一小段時間，所以接著就是要上花藝課啦

我們今天四個女生上課，小黑人就幫我們拍拍照~

要插花前，當然要做一些前製作業啦！老師先教我們泡海綿

高品質的Oasis Premium Maxlife海綿，吸水快、保水性高

記得要讓海綿自己慢慢吸水沉下去後，才能拿起來，切記不能硬壓它讓它吸水，這樣會破壞它的本質

吸滿水後，一分為二，然後我們就要打好基底啦！

老師教我們怎麼把海綿包起來，讓我們把插好的花帶回家後，澆水的同時，不會水溢得到處都是

所以包起來這個步驟很重要

一開始我就覺得我自己好手殘哦！((遮臉

不過為了表示姐也可以的，所以很認真包裝起來

是不是~姐也很厲害的

今天我們做的是花藍，所以一半是用繡球花，另一半是用桔梗

現在剛好是繡球花的季節，我都還沒來得及去陽明山拍花

先在Zen wreath living生活美學空間看到了！也太開心了吧？

忍不住要跟它拍照.....

在我們開始動手前，老師為我們介紹這款使用“永生花”製作的藍星永生花束！

藍星花的花語是：幸福的愛！

是不是超美的？！看完我都想要再報名學了！而且老師還說可以做粉紅色的！嗶嗶~犯規啦！這麼少女怎麼可以錯過....

我發現我很喜歡Zen wreath living生活美學空間的教學！不管是烘焙還是花藝

因為他們超級貼心的！已經把我們會問的問題都先在黑板上寫好

再教我們的同時，也可以讓我們清楚可以看到每一個步驟

呼~我要開始了！

老師有跟我們分享，其實繡球花整理一下，把花與花之間稍微撥開後，繡球花就會變得很大一朵~

但撥開這個動作不能太過粗魯，要小心一點，細心一點！

我還笑著跟小黑人說：我覺得老師是你派來的，因為我是粗魯鬼大漢子，怎麼細一點的動作啦！

但我還是默默整理了花，還好花沒有被我用到掉光光....

接著就是要把繡球花剪短後，再斜插進去就可以了！

接著就是要把草呈現放射狀~才不會插起來直挺挺不好看~

突然覺得會插花的人好厲害哦！！真的要很有耐心....

了解為什麼小黑人要我來學花藝了！因為要讓我有耐心((遮臉！

超香的！我們邊插花邊被香到！超過份的！我還笑說：老師可以吃了嗎？！哈哈~超壞的我

OH！跟姐妹們的下午茶，就是應該要這樣啊！

泡芙已完成！然後還有超抹茶的抹茶荔枝冰淇淋~

老師一一剖開後，挖一球冰淇淋放進泡芙裡~再撒上糖粉！完成

Claudia老師還偷偷爆料說，他做完抹茶荔枝冰淇淋，他老公不顧還在感冒，一定要吃這冰淇淋((笑

好可口的泡芙啊！！

因為冰淇淋會融化，所以我們就可以先享用一下這貴婦下午茶

插花課程就先暫停一下下

有荔枝玫瑰凍、藍梅果茶配上日式脆皮泡芙

這個荔枝玫瑰凍也是Claudia老師先做好的！超好吃的！

玉荷包季節到，可以做好多東西哦！

這麼美味可口的下午茶，當然要跟女孩們一起享用才美味

酥脆可口的泡芙配上好吃的抹茶荔枝冰淇淋，超好吃的！

而且因為上面的酥皮老師加的是杏仁粉，所以吃的同時還可以吃到一顆一顆的感覺

這是我們在外面吃不到的！我好喜歡這個！那個抹茶荔枝冰淇淋爆炸好吃的！吃完很想跟老師說：可以再來一個嗎？！

立馬轉頭跟小黑人說：你可以跟老師學做抹茶荔枝冰淇淋嗎？！我愛！太好吃了.....

偷偷說我跟梅格二個人在聊天的時候，還一直不停在說抹茶荔枝冰淇淋，沒想到抹茶和荔枝居然這麼合

好啦！吃飽喝足後，當然就要繼續上花藝課啦！

這個桔梗花是不是超美的？！

我們忍不住，一直跟桔梗花拍照！老師都說我們都不上他的課，只顧著拍照！太美了

當然第一步也是要先整理桔梗花啦！讓它整個花朵圓潤一點

接著就是一樣，讓它有一個弧形，不是成為直角的感覺

我到後面一整個就不想要理小黑人啊！默默插花，覺得好好玩

突然有種找到興趣的感覺~

接著我們就要加入小菊花來補足剩下的空間，讓我們的花藍看起來更加豐富

覺得如果可以跟幾個姐妹們一起來這裡上上花藝，感覺真不賴耶

桔梗花真的超級美的！完成我的作品

感覺好像生了一個自己的小孩一樣，超漂亮的！忍不住一直幫它拍個人寫真集

而且花藝課插的花還能帶回家，增添家中浪漫氣氛

我目前把它放在一進門的桌子上，回到家看到都覺得心情好好

插完花後，老師還會給我們一些建議，還有告訴我們我們插完的花給他的感覺

老師說我的花跟我人一樣可愛，就是呈現很活潑~哈哈！我覺得老師好含蓄哦！要是小黑人就會說我很吵

我們都是第一次插花，老師給予我們很多正面的讚賞！讓我的信心加分了不少

對了！在這個工作室後方有一道超美的花牆！很適合拍照

很開心可以上到這樣的課程！覺得自己都變得不一樣

上完花藝烘焙課後，發現真的很好玩，可以跟好姐妹們一起享用下午茶，又可以一起學插花，這樣的感覺很棒！

Zen wreath living生活美學空間的烘焙課，可以學到簡單又健康為主的各種蛋糕、鹹派、點心

這麼優雅的教室空間也有開放包場喔！詳請都可以私訊粉絲頁

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