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連日來的豪雨,下得我心都煩了啦~

好想吃鍋,可是又不想要到店家的時候,全身濕答答的吃飯

這樣一整個就會影響食慾啊.....

可是想要吃麻辣鍋怎麼辦?!

還好~現在宅配很方便,知道九寨十鍋的四川麻辣火鍋很有名

現在動動手指,也可以在家好好享用一番啦!!

 

【popola-x-九寨十鍋】麻辣鍋-湯底鴨血豆腐

 

官網:https://popola.tw/夏天依舊要吃鍋

 

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雖然現在台灣的疫情已經做了控制,但~防疫期間可以不去人擠人吃飯,當然就可以減少一些感染的機率啦

而且上網訂購宅配美食,這件事我跟好姐妹二個人太在行了

一直吵著想要吃麻辣鍋的我和寶妮!

想要完成二個人的心願,所以我們在POPOLA上訂購了【POPOLA X 九寨十鍋】麻辣鍋小組合

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九寨十鍋麻辣鍋的鍋底不能少啊!!

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必吃的鴨血~

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不能錯過的豆腐

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有紅鍋當然不能錯過白鍋啦!畢竟寶妮家還有一個寶貝涵涵,為了小朋友我們還有買酸菜白肉鍋

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麻辣鍋必備的鴨血跟豆腐之外,一定要有的就是三寶啦!!

三寶不是路上的三寶,是麻辣鍋三寶:牛筋、牛肚、大腸頭

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另外還有必備的手工三丸:手工蝦丸、芋頭貢丸、香菇貢丸

雖然我們都不愛加工食品,但看到手工丸!我們當然不能放過啦

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因為湯底有點滿,所以我們鴨血另外煮~

不得不說~他們家的鴨血好好吃哦!

咬下去非常滑順,重點是鴨血吸附了滿滿湯汁 .....

真心覺得鴨血這一包可以另外再多多加購,晚上肚子餓的時候,加個麵食一起吃

保證一定會愛到不行!!超好吃

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四個大人+一個小朋友,這樣的鍋物剛剛好!!

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當然可以依照自己喜好,買一些蔬菜、海鮮加入鍋內

所以我們有另外加了蛤蠣和蝦子、玉米筍等蔬菜

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肉片當然不能少啦!我們是無肉不歡的人,怎麼能錯過?

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寶妮的老公是廚師,他大大讚美了這個包裝

這個肉片也是我們在POPOLA加購的唷!

因為肉片大多都只有一層,但這個有二層,重點是分層的包裝,讓肉不會黏在一起

反而讓我們在家吃也有一種在店裡吃的錯覺!!((大笑))

一片一片的肉,讓我們吃了也開心

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這豬五花是麻辣鍋的一定要來上一盤的肉盤啊!

那肉質細緻Q彈,而豬五花的油花與肉軟嫩口感,在嘴裡可以吃到肥而不膩的感覺

好滿足.....((邊打文邊吞口水耶!可惡~ 

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九寨十鍋的麻辣鍋的湯頭裡加了數十種中藥材

所以吃起來才會溫潤順口,不會讓人覺得嗆辣的感覺,但又有麻、辣、香、甘四種口感

他們加了大紅袍、雲南青花椒、 雞心椒、小米椒、條子椒、郫縣豆瓣、原豆辦炒製而成🌶

配上牛、豬、雞骨與蔬果熬煮16小時而成

每一步驟都需要細細調配,才會這麼道地讓人吃了還會想念~

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當然不能錯過他們家的滷三寶啦!牛筋超好吃的

他們先用醬油、鹽、辣椒、蒜頭等滷製後,再讓我們放入鍋內一起煮

嗶嗶~超級秒殺品耶!牛筋如果煮過久,會變得過於軟爛就有失口感

但這個完全不會,將將好耶!超好吃的~而且非常入味....

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牛肚大概是三寶內,我比較少吃它

主要是因為牛肚很容易變成過硬不好咬,我常常都會笑說我的牙口不好,所以不愛

但九寨十鍋完全不的,超級軟嫩的,超好吃!

我忍不住跟大家一起搶食,還笑說:剛剛不是說不吃?((大笑))

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他們家的大腸也超好吃的!很軟,超嫩的,不會像有一些煮起來會像橡皮的口感

這又是我們搶食之一的食物,也是鍋物的秒殺品之一

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還有不能錯過的手工三丸~

手工蝦丸裡充滿了濃濃蝦味,重點是口感非常Q彈爽脆,一口咬下就可以吃到蝦耶!

有一些丸子不愛的原因,就是咬的第一口,永遠都是魚漿!但這每一口都吃得到蝦唷

香菇貢丸是由香菇及上選豬肉揉合,咬下可以吃到香菇的香氣,吃得到真材實料

還有我這個芋頭粉不能錯過的芋頭貢丸,我真的超愛芋頭的

所以如果吃到假假的芋頭味製品,我是會生氣的那種人

但我真的要大大推薦這芋頭丸,因為是吃得到芋頭!!超級無敵好吃

我是第一個吃下芋頭丸的人,一個不小心咬下第一口,大喊:這個芋頭丸好好吃哦!

結果大家都開始在鍋裡尋找芋頭丸,芋頭粉真的不要錯過這個手工芋頭丸

真的好好吃!一般都是吃到芋頭的香氣,但吃不到芋頭本人

這個完全讓我們吃得到芋頭,會大大愛上

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我和男子二個人跟好朋友一家人一起窩在家吃鍋的感覺

就好像過年在圍爐的感覺!((笑))

在家吃鍋就是有這樣的感覺吧?!

喜歡吃鍋物沒道理,就是喜歡相聚在一起的那個氛圍

又可以吃到自己愛吃的麻辣鍋,這是最幸福不過的事了

防疫期間在家吃鍋最安全,【popola-x-九寨十鍋】麻辣鍋-湯底鴨血豆腐買起來

記得最佳賞味期是三天內唷~

 

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