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台南好多小吃,當然台北也不少,但其實在台南吃到的小吃,比較少是台北或是我們出去玩的縣市吃到的

而且其實這間阿明豬心冬粉,是我上次就想吃的小吃店

但因為上次時間太過緊促了,完全沒有多餘時間可以找到這麼多小吃

不過這一次,我跟小黑人說好一定要吃到我想吃的這些小吃,我才要回台北((笑

 

阿明豬心冬粉

 

地址:台南市中西區保安路72號

營業時間: 17:00–01:00 (公休時間要看粉絲頁公告)

電話: 06 223 3741

粉絲頁:https://www.facebook.com/AMingZhuXing

 

(快來粉絲頁跟我聊天咩~還會不定期送禮物唷)

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我們在住宿地方休息一段時間後,六點多左右就出發準備我的小吃之旅啦

本來我們打算先吃個阿村第二代牛肉湯再來吃阿明豬心冬粉的,但阿村第二代牛肉湯我們六點半不到的時間....

牛肉湯已經賣完了!只剩下牛腩湯和牛雜湯!歪歪....人家就想要喝牛肉湯咩

所以最後牛肉湯沒喝到,就跑去排阿明豬心冬粉了

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我們來的時候算早,所以排隊人潮還不算很多

其實我們排大約30~40分鐘,就準備入內用餐啦

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可能我們去的時候是平日晚上,所以等待的時間還蠻不算長

但好朋友陳親親他們之前是假日的時候,就等蠻久的

我們都不是很愛排隊的人,但為了阿明豬心...我們都甘心排隊了

拿到菜單的那個時刻,一整個就是開心

因為好朋友陳親親有先跟我分享,這攤只是塞牙縫而已....所以別指望吃得飽((除非點很多啦

所以我本來還要加點其他東西,立馬被小黑人阻止...

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老闆的手完全沒有停下來過啊!我超想要每一種都點一碗的

都排隊了!怎麼可以不點,如果親親在我旁邊,我們二個人一定會失心瘋狂點

可惜在我身旁的是小黑人...不停說:我們等一下還要吃別的!乖~

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因為時間還算早,所以我們要吃的東西都還有!

其實我超想要點鴨腳翅的...凹嗚~沒點到,我下次去要再去

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當我們要入座時,小黑人說:你看看後面排隊的人...凹嗚!比我們剛來的時候還要長!!

要吃就要早點來!才不會擔心要排很久吃不到

對了!不管是要內用還是外帶,全部都是排同一排

所以沒有因為要外帶,就可以先點哦!通通都要排隊等侯

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以為入座就可以吃了嗎?!NONO...先拿號碼牌,等店家喊號碼

才能把點的單子拿去,靜座等待美食來臨

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小黑人本來不以為意,還想說:不過就是一個小吃咩!有像我說的那麼誇張嗎?

不過這次蠻難得是他陪我排隊不碎碎念~

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外面排隊的人潮,完全沒有少過....

對了!我還有發現我們跟好朋友去吃的時間,沒有差很久,但價格上有做調整

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他們的獨特沾醬配上獨特的辣醬,拿來沾他們的豬心,超美味

 

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上桌了!我現在看覺得有點lonely....

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小黑人點的鴨腸麵線,不算大碗!但滿滿的鴨腸,小黑人說看了很爽

清爽的米酒香和薑絲搭配,當然這樣的爽口滋味,不能放過

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鴨腸超脆的,一般腸類的口感都會比較ㄌㄨㄣˇ ㄌㄨㄣˇ 

但阿明豬心冬粉家的完全不會,反而脆脆的很好吃

他們把鴨腸處理得很好,所以吃起來的口感也很好,會讓人想念的那種

 

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小黑人吃的是麵線,他邊吃還邊說:大家好像都點冬粉耶!好像沒啥人點麵線的感覺

他們家的麵線煮得恰恰好,不過量很少就是了

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我的豬心冬粉,來到這當然一定要吃一下豬心冬粉啦

湯頭真的很好喝!雖然小小碗的,但喝到湯的那一瞬間真的覺得很開心耶...超好喝的!

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豬心處理得剛剛好,那個羘嫩感和彈牙脆度,真的很想要大拍桌說:再來一碗

寫到這裡..我真的超後悔沒有多點一點的!

那天可能太熱了,所以導致小黑人沒有什麼胃口,所以我們沒有吃很多

但吃完後,他自己也有一點後悔點太少((翻桌

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冬粉的量當然也是小小的,不過我覺得豬心給的量還算不少,吃起來覺得很涮嘴

 

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為什麼我沒有多一點啊啊啊!

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排了30~40分鐘後,吃完還真有點捨不得離開耶!

不過真的很好吃,因為我們把湯品全都喝光光

明明就是熱到不行的夏天,但對於這湯頭,覺得沒喝完對不起老闆

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我們吃完滿意走出店門口,發現還是很多人在排隊

大家如果有去吃,都排隊了!就放手去點餐

我下次去台南,還要再吃一輪才甘願

雖然價位上不是算便宜...但是是真的好吃!所以下次去台南,一定還要再去吃一次

 

阿明豬心冬粉

 

地址:台南市中西區保安路72號

營業時間: 17:00–01:00 (公休時間要看粉絲頁公告)

電話: 06 223 3741

粉絲頁:https://www.facebook.com/AMingZhuXing

 

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Mier戴小如ಇ後天美人大作戰

Mier♥戴小如 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • almpa
  • 點太少了啦!!!!
    竟然沒點鴨腳翅!!!!我超想吃吃看結果上次是晚上9點早就賣光了QwQ"
    這一咪咪分量根本開胃菜而已呀!!
    等一下吃什麼!!現在就餓慘了走不動呀>Q<
    ((哈哈哈哈~小黑人別笑我!!我看到你在笑了!!
  • chun
  • 這家真的很有名耶~~
    雖然我還沒去吃過
    但久聞大名啊!!!
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